小さな商店
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小さな商店の店舗の様子

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     伝統建築と手作りそして環境問題への配慮を考えた店舗造り

    •  小さな商店の店舗は、ゆっくりと18ヶ月かけて古民家を再生して開店しました。伝統建築に基づいた構造でもありながら、環境問題に配慮した造りでもあります。光取り窓と吹き抜け、そして無双窓の利用により、照明器具を利用しない商店になっています。竹小舞をかけ、土壁を際実現しました。現在は、土を使った昔ながらの竈も自ら作成し、非電化・非ガスの厨房では、健康的なオーガニックのランチを会員制の食堂で提供する。昔ながらの地球に優しい調理方法で、味はもちろん、竈があることで店の特徴・魅力をあらわし、次世代の地球にやさしい生き方のスタイルにつながる。

      今後は、小さな商店が目指している小さな学校の卒業生の職場にもなるため、継続的で安定した営業形態になるよう、力を尽くして参りたいと思います。

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小さな商店 営業時間

店舗

木・金 10時頃 ~ 17時半
土・日 9時半頃 ~ 17時半
第2・4月・水 13時半頃 ~ 17時半
定休日 第1・3・5月と火曜日

祝日の場合でも、上記の通り営業致します。

かまど食堂の会・かまどの喫茶

土・
日

12時 ~ 14時 かまどごはん (会員制:無料)

非電・非ガスの厨房:食堂の会は会員制度にて運営しております。

ご希望の方はご連絡ください。

小さな商店

オーガニック食料品販売・かまど食堂の会

岡山県倉敷市阿知3丁目5-6

086-425-5337

オンラインショップ www.オーガニック食品.jp

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(電話)086-425-5337

小さな商店 倉敷市阿知3丁目5-6